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Procédés de compost

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Compostage, définition et principe

Compostage, définition et principe

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Compostage

Écrit par les experts Ooreka

Définition et principe du compostage.

Définition du compostage

Compostage

Le compostage est le recyclage des déchets organiques pour produire naturellement un fertilisant, le compost.

30% des déchets ménagers peuvent être compostés. Le compostage est à la fois écologique économique et pratique :

  • écologique : le compostage limite la quantité de déchets ;
  • économique : le compost est un engrais naturel et gratuit ;
  • pratique : il favorise et améliore la fertilité de votre jardin dans le temps.

Les clés d'un bon compostage

Trois règles fondamentales du compostage : mélanger, aérer, humidifier.

  • Bien mélanger les déchets que vous voulez composter permet de faire démarrer le processus de fermentation.
    • Pour que la transformation s'opère, il faut à la fois des déchets secs (feuilles mortes, paille...), et déchets humides (herbes, gazon...).
    • Ne dépassez pas 20 cm pour chaque couche de matière organique.
    • Les deux premiers mois, le mélange doit s'effectuer toutes les deux semaines au minimum.
  • Aérer est important, car il apporte l'oxygénation nécessaire au mélange. L'apport d'oxygène est vital aux micro-organismes qui interviennent dans la transformation des déchets.
  • Humidifier : il faut que le compost soit humide.
    • S'il n'y a pas assez d'humidité, les micro-organismes meurent et la transformation s'arrête.
    • Trop d'humidité entraîne un manque d'aération qui freine le processus.

Principe du compostage : 3 procédés

Le compostage est la valorisation des déchets par le biais d'une transformation naturelle à l'aide de micro-organismes.

Plusieurs procédés sont utilisés pour fabriquer le compostage :

  • Le composteur : le bac à compost ou le composteur rotatif.
    • Le bac à compost ou silo est plus propice aux petites surfaces.
      • Le procédé est plus simple, car la protection des déchets permet au compost d'avoir une composition plus homogène.
      • Il faut tout de même vérifier le compost à chaque fois que vous ajoutez des déchets.
    • Le composteur rotatif permet un mélange homogène des déchets.
      • Plus simple d'utilisation, il vous garantit un compost bien aéré et bien mélangé.
      • Il évite les mauvaises odeurs et tout cela dans un délai plus rapide (entre 1 et 2 mois).
  • Le lombricompostage est un autre procédé de valorisation.
    • Les déchets sont placés dans un bac, appelé lombricomposteur, directement en contact avec les vers.
    • Ils se nourrissent de ces déchets et leurs déjections forment le lombricompost.
  • Le compost en tas au fond du jardin est utile pour les grandes surfaces.
    • Le tas de déchets est à mélanger au fur et à mesure de l'apport de matière pour activer la fermentation.
    • L'humidité naturelle et la surface permettent une meilleure aération et de fait, une meilleure oxygénation pour le compost.

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